الأحد, فبراير 5, 2023
spot_imgspot_imgspot_img
الرئيسيةحياتنا"الانتحار المبرمج".. طبيب يكشف علاقة الفلافل بأمراض السرطان

“الانتحار المبرمج”.. طبيب يكشف علاقة الفلافل بأمراض السرطان

- Advertisement -

تعتبر الفلافل (الطعمية) من أشهر الأطعمة الشعبية في مصر، إذ لا تخلو موائد إفطار المصريين منها.

 

وتصنع الفلافل غالبا من الفول أو الحمص بالإضافة إلى بعض الخضروات والتوابل.

 

ويؤكد الطبيب المصري المتخصص في أمراض المناعة مجدي بدران أن تناول الفلافل الغنية بالبقوليات يرفع المناعة ويقلل من معدلات الإصابة بأمراض السرطان.

 

- Advertisement -

ويقول بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في حديث لوكالة الأنباء الرسمية إن الفلافل غنية بمضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات وتحافظ على سلامة القولون.

 

وأثبتت التجارب حسب بدران، أنها تمنع تكاثر الخلايا المسرطنة في القولون وتدفعها إلى “الانتحار المبرمج”.

 

وخلصت دراسة حديثة إلى أن النساء اللواتي يتناولن البقوليات تكون بمعدلات الإصابة بسرطان الثدي أقل لديهن ممن يعزفن عن تناول هذا النوع من الأغذية، حسب الطبيب المصري.

 

وتساعد الخضروات المستخدمة في صناعة الفلافل خاصة البقدونس على الحماية من أورام البروستات والجهاز الهضمي وتكبح نمو الخلايا السرطانية.

 

ونسب بدران إلى الفلافل قدرتها على رفع المناعة وتقليل الحساسية بفضل الألياف الغذائية الموجودة فيها بمعدلات عالية خاصة الثوم والبصل والتوابل.

وطن
وطنhttps://watanserb.com/
الحساب الخاص في محرري موقع وطن يغرد خارج السرب. يشرف على تحرير موقع وطن نخبة من الصحفيين والإعلاميين والمترجمين. تابع كل جديد لدى محرري وطن
اقرأ أيضاً

ترك الرد

من فضلك ادخل تعليقك
من فضلك ادخل اسمك هنا

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

spot_img

اشترك في نشرتنا البريدية

حتى تصلك أحدث أخبارنا على بريدك الإلكتروني

تابعونا

- Advertisment -

الأحدث