يعد الحديد معدنا أساسيًا، للوقاية من فقر الدم أو التغلب عليه، جسمنا يحتاج لصنع بروتينات الهيموجلوبين والميوجلوبين (الموجودة في خلايا الدم الحمراء والعضلات على التوالي)، والتي تساعد في حمل وتخزين الأكسجين في الجسم.
وفقًا لبيانات منظمة الصحة...
إذا كنت طفلاً نشأ في أي وقت بين الثلاثينيات والسبعينيات من القرن الماضي - أو ترعرعت على يد شخص نشأ في ذلك الوقت - فمن المحتمل أنك نشأت على فكرة أن السبانخ كان منشئًا للعضلات بامتياز.
نحن...
هناك أطعمة معينة في فصل الربيع مهمة أن يتناولها الإنسان لأنها تقوي جسمه وتزيد مناعته وتحافظ على حيويته، ومنها:
1- الجرجير: يعد الجرجير غنياً بالكاسيوم...
