السبت, ديسمبر 3, 2022
الرئيسيةحياتناحتى لايفسد..طريقة رائعة لحفظ البصل لأطول فترة ممكنة

حتى لايفسد..طريقة رائعة لحفظ البصل لأطول فترة ممكنة

يبقى البصل المجمد صالحًا لمدة 6 أشهر في الفريزر

- Advertisement -

وطنيعتبر البصل مكوّناً أساسيًا في العديد من الوجبات الغذائية.

ولكن إذا تمّ تخزينه بشكل غير صحيح يمكن أن ينتهي به الأمر في سلة المهملات، بدلاً من استخدامه في أطباق الطهي التي يضيف إليها النكهة والرائحة المميزة.

وفي هذا الإطار، أوضحت صحيفة إكسبرس البريطانية أن هناك طريقتين بسيطتين يمكن من خلالهما إطالة العمر الافتراضي للبصل.

الطريقة الأولى

- Advertisement -

إحدى الطرق السهلة التي تحدثت عنها الصحيفة، والتي توضّح كيف تحافظ على البصل طازجاً لأطوال فترة ممكنة، هي تخزينه في الثلاجة مع الفواكه والخضروات الأخرى.

ومع ذلك، يفضّل بعض الأشخاص عدمَ اتباع هذه الطريقة، لأن رائحة البصل يمكن أن تنتقل بسهولة إلى الأطعمة الأخرى في الثلاجة.

الطريقة الثانية

- Advertisement -

تتمثل إحدى الطرق الأخرى في شراء كميات كبيرة من البصل ثم تقشيرها وتقطيعها إلى قطع صغيرة، ثم بعد ذلك وضعها في أكياس شفافة أو حافظات الطعام في الفريزر حتى تتجمد.

يبقى البصل المجمد أو المفروم صالحًا لمدة 6 أشهر في الفريزر كحد أقصى.

ايمان الباجي
ايمان الباجي
إيمان الباجي متحصلة على الإجازة الأساسية في اللغة والآداب والحضارة الإنجليزية من كلية الآداب والعلوم الإنسانية بسوسة. سبق وأن عملت مع شركة تونسية خاصة في مجال الترجمة وذلك تقريبا لمدة عام وبضعة أشهر أين تعلمتُ بعض أساسيات الترجمة ومجالاتها كما اكتسبت دراية كافية بمواقع الترجمة في العالم خاصة الصحف والمجلات الأمريكية. كما قمت بعد ذلك بالترجمة لفائدة موقع كندي يهتم بالشؤون الكندية ثم بدأت العمل مع صحيفة وطن أواخر عام ٢٠٢١
spot_img
اقرأ أيضاً

ترك الرد

من فضلك ادخل تعليقك
من فضلك ادخل اسمك هنا

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

اشترك في نشرتنا البريدية

حتى تصلك أحدث أخبارنا على بريدك الإلكتروني

تابعونا

- Advertisment -

الأحدث