نشر موقع (hlfteam) وصفة طبيعية وطازجة مكوّنة بشكل أساسي من الزنجبيل بهدف الوقاية من السرطان وعلاج التهاب المفاصل، وخفض نسبة الكولسترول ومستويات السكر في الدم.
المكونات:
200 غرام من الزنجبيل المقشر والمفروم ناعماً.
450 مللتر من الماء الصافية.
225 غرام من السكر.
115 مللتر من الماء الغازية.
قطرات عدة من عصير الليمون.
شرائح ليمون.
طريقة التحضير:
اسكبوا الماء الصافي في وعاءٍ على النار حتى يغلي، بعدها أضيفوا اليه الزنجبيل، واتركوه على النار لمدة 5 دقائق على حرارة منخفضة، بعدها اتركوا المزيج يبرد لمدة 20 دقيقة. وقوموا بفصل الزنجبيل عن المياه.
أما الآن، فضعوا السكر في كوب واحد من الماء المغلي، من ثمّ اخلطوا نصف كوب من عصير الزنجبيل مع ثلث كوب من مزيج الماء المغلي والسكر ونصف كوب من المياه الغازية. أضيفوا اليها بعض العسل العضوي وعصير الليمون، وقوموا بتزيين المزيج بشرائح الليمون.
