الثلاثاء, ديسمبر 6, 2022
الرئيسيةحياتنالا تفوّت هذه المعلومات القيّمة عن "الكركم"

لا تفوّت هذه المعلومات القيّمة عن “الكركم”

- Advertisement -

لا تقتصر مزايا الكركم على أنه يُضفي لوناً جذاباً ونكهة لذيذة على الأطعمة والمشروبات فحسب، بل أنه يتمتع بفوائد صحية جمّة أيضاً، فهو يحمي القلب ويطرد السموم من الجسم ويقي من السرطان.

 

وأوضحت مجلة “إيلي” الألمانية أن الكركم يعد حبيب القلب، حيث أنه يحتوي على مادة “كركومين”، التي تمنع تجلط الدم باعتبارها أحد مضادات الأكسدة، مما يحد من خطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية.

- Advertisement -

 

مثبط للالتهابات: وأضافت المجلة المعنية بالصحة والجمال أن الكركم يمتاز بتأثير مُثبّط للالتهابات، لذا فهو يسهم في تخفيف آلام التهابات المعدة والروماتيزم والأمراض الجلدية.

 

- Advertisement -

مُطهر للجروح: كما يتمتع الكركم بتأثير مُطهّر، لذا فهو يساعد على شفاء الجروح والحروق الصغيرة ويحول دون الإصابة بالعدوى.

 

طارد للسموم: وبالإضافة إلى ذلك، يدعم الكركم تكوين إنزيمات الكبد، التي تلعب دوراً مهماً في مكافحة السموم وطردها من الجسم.

 

مقاوم للسرطان: أظهرت نتائج العديد من الدراسات أن الكركم يكافح نمو الخلايا السرطانية ويحد من انتشار الأورام.

 

يكافح الزهايمر: وتعزز المواد الفعالة، التي يحتوي عليها الكركم، عملية إصلاح خلايا المخ، مما يسهم في محاربة الإصابة بمرض ألزهايمر.

 

يعالج الاكتئاب: ومن ناحية أخرى، يُستخدم الكركم في الطب الصيني لعلاج الاكتئاب، حيث أظهرت بعض الدراسات أن تناول الكركم بانتظام يخفف من أعراض الاكتئاب على نحو فعال.

 

طريقة تناوله: وكي يمتص الجسم المواد الفعالة بالكركم، تنصح “إيلي” بإضافة القليل من الفلفل الأسود أو الدهن إلى الكركم أو تناوله مع الأطعمة المحتوية على مادة “كيرسيتين”، مثل الخضراوات والفواكه ذات اللون الأحمر الداكن أو الأزرق.

 

وطن
وطنhttps://watanserb.com/
الحساب الخاص في محرري موقع وطن يغرد خارج السرب. يشرف على تحرير موقع وطن نخبة من الصحفيين والإعلاميين والمترجمين. تابع كل جديد لدى محرري وطن
spot_img
اقرأ أيضاً

ترك الرد

من فضلك ادخل تعليقك
من فضلك ادخل اسمك هنا

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

اشترك في نشرتنا البريدية

حتى تصلك أحدث أخبارنا على بريدك الإلكتروني

تابعونا

- Advertisment -

الأحدث